130 gr azúcar
3 huevos enteros
600 gr leche entera
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 cucharada de maicena (opcional)
Elaboración:
Poner en el vaso todos los ingredientes y programar 8 minutos, 90º a vel 4. Cuando de acabe el tiempo, comprobar si tiene espuma. Si tiene, programe 2 minutos, 90º velocidad 2 y si no tiene espuma, programe 2 minutos velocidad 2. Verter en molde individuales y dejar enfriar.
Si los ingredientes que se utilizan son directamente de frigorífico, se programa 10 minutos en vez de los 8.
La receta es del libro "Imprescindible" de thermomix.
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