TARTA DE QUESO

Esta es la típica tarta de queso, aunque hay muchas variaciones. Antes la hacía muy sencilla pero salía un poco seca, así que he ido mejorando la receta hasta llegar a la actual. Aquí os la dejo para que probéis.

Ingredientes:
500 gr de queso fresco
4 huevos
200 gr de azúcar
200 ml nata
1 yogur natural
1 cucharada sopera colmada de maizena

Elaboración:
Precalentar el horno a 180º.
Echar todos los ingredientes al vaso y programar 30 segundos velocidad 5. Verter en un molde engrasado o de silicona. Meter al horno unos 50 minutos - 1 hora a 180º.
Dejarla enfriar y meter al frigorífico, porque como mejor está es bien fresquita.