domingo, 4 de enero de 2015

FLORES DE JAMÓN Y HUEVO DE CODORNIZ

Esta receta original sí que es, y lo dicho, de lo más sencilla.

Ingredientes:
lonchas cuadradas de jamón cocido
huevos de codorniz
tacos pequeños de jamón serrano

Elaboración:
Precalentar el horno a 180º.
Untamos con aceite un molde de silicona o flanera pequeña, colocamos una loncha de jamón york haciendo forma de flor, le ponemos dentro unos poquitos tacos de jamón serrano y echamos dentro el huevo de codorniz. Los metemos en el horno unos 10 minutos.

Si se quiere se puede añadir sal y pimienta.
La receta la he visto en Petitchef.

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